(οἶνος/oínos; lat. vinum).
I. Ägypten und Alter Orient
Arch. Befunde (Ausgrabungen, bildliche Darstellungen in Gräbern) sowie äg. und griech.-röm. Texte enthalten vielfältige Informationen zum Anbau, zur Bereitung und zur Verwendung von W. in Äg. von der Frühzeit bis in ptolem.-röm. Zeit. W. (äg. jrp; koptisch ērp; altnubisch orpj/ē; vgl. bei Sappho 51 ἔρπις/érpis [9. 46], verm. ein altes fremdes Kulturwort [7. 1169]) wurde offensichtlich aus klimatischen Gründen v. a. in U…