Als B. M. wird eine Verringerung der Wochen- bzw. Jahresarbeitszeit bezeichnet, die insbes. im Gewerbe seit dem 14. Jh. für zahlreiche europ. Regionen nachgewiesen ist und überwiegend zu Beginn der Arbeitswoche angesiedelt war. Diese Verringerung bezog sich entweder auf einzelne Tage oder Tagesteile nach Höhepunkten des wirtschaftlichen bzw. liturgischen Kalenders (wie Messen, Jahrmärkte, Fest- oder Feiertage) oder auf davon unabhängig vereinbarte Montage. An diesen Tagen wurde nicht oder nur in reduziertem Ausmaß gearbeitet; teilweise verwendeten Gesellen diese Zeit…