O. ist die Sammelbezeichnung für die essbaren Früchte und Samenkerne mehrjähriger Nutzpflanzen. Die Enzyklopädien von Zedler [2] und Krünitz [3]; [4] unterscheiden die saftreichen Früchte des Kern-O. (Apfel, Birne, Quitte, Mispel), des Stein-O. (Kirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich), des Beeren-O. und die Kerne des Schalen-O. (Hasel-, Walnuss, Esskastanie). Einige Arten wie Mirabellen, Reineclauden, Am…