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Fuel, domestic

(831 words)

Author(s): Heuser, Peter Arnold
By domestic fuel we mean sources of thermic energy used for cooking and heating in private homes.In medieval and early modern Europe, wood was the most commonly used fuel for hearths and furnaces. While a more extensive timber trade developed to supply wood to larger cities and trade centers, largely reliant on inland waterways (Timber floating) and sea transport (Deep sea navigation), firewood was mostly supplied through regional transportation hubs and from forest land around the settlement. In rural comm…
Date: 2019-10-14

Geruch

(2,826 words)

Author(s): Heuser, Peter Arnold
1. DefinitionG. ist ein spezifischer Duft, der von einem Stoff, Gegenstand oder Lebewesen ausgeht und für den G.-Sinn wahrnehmbar ist. Der G.-Sinn, ein durch niedrige Reizschwellen gekennzeichneter, bei höheren Tieren und beim Menschen in Nasenorganen lokalisierter Fernsinn, bildet zusammen mit dem Geschmackssinn den chemischen Sinn der Lebewesen.Peter Arnold Heuser2. Der menschliche Geruchssinn 2.1. PhysiologieNach heutigem Wissensstand besteht das Riechepithel des Menschen, das auf ca. 2 x 5cm² Teile der Nasenhöhle ( regio olfactoria) überzieht, aus Sinnes-, Stüt…
Date: 2019-11-19

Hausbrand

(754 words)

Author(s): Heuser, Peter Arnold
Der Begriff H. bezeichnet im engeren Sinne die private häusliche Nutzung thermischer Energie-Träger zum Kochen und Heizen, im weiteren Sinne auch das Schadensfeuer, das ein Haus zerstört, sowie selbstgebrannten Schnaps.Im ma. und nzl. Europa war Holz der meistgenutzte Brennstoff für Herd und Ofen. Während sich zur Versorgung großer Städte und Gewerbezentren mit Bauholz ein weiträumiger Holzhandel entwickelte, der Binnengewässer (Flößerei) und das Meer (Hochseeschifffahrt) als Transportwege bevorzugte, erfolgte die Brennholzversorgun…
Date: 2019-11-19