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[English Version] I. Religionswissenschaftlich Das Wort »Fest« (vgl. fête, festa, fiesta, feast oder festival usw.) leitet sich vom lat. festus (dies) her. Es verweist auf den Kalender und ruft zugleich die Vorstellung des Göttlichen wach: Ein Festtag ist ein herausgehobener, ausgesonderter, jeweils einer bestimmten übernatürlichen Wesenheit geheiligter Tag. »Fest« (F.) kann daher als gleichbedeutend mit rel. Begehung verstanden werden. In diesem Sinn etwa von griech., röm. oder chinesischen F. zu …

[English Version] Hubert, Henri (23.6.1872 – 26.5.1927 Paris). Franz. Historiker und Soziologe aus der Schule von É.Durkheim. Als Freund und Mitarbeiter von M.Mauss befaßte er sich zus. mit ihm mit der Religionssoziologie in »L'Année sociologique«. Er lehrte »Eur. Urreligionen« an der Ecole pratique des hautes études und war stellvertretender Verwalter des Musée des Antiquités Nationales von Saint-Germain-en-Laye, wo er zuerst unter der Leitung von S.Reinach tätig war. Er lehrte auch nationale Arch…

[English Version] Essen/Trinken, religionswissenschaftlich. Ernährung ist sowohl eine symbolträchtige Realität wie eine biologische Notwendigkeit. Jede menschliche Gesellschaft trifft eine Wahl zw. den verfügbaren Lebensmitteln durch traditionelle Unterscheidung zw. zum Verzehr geeigneten und nicht geeigneten Lebensmitteln. Kulinarische Gewohnheiten und Tischsitten haben kulturelle Implikationen, die weit über das hinausgehen, was ein rein nutzenorientierter Ansatz (biologisch oder ökonomisch) eins…