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Salz
(1,399 words)
[English version] I. Alter Orient und Ägypten S. (sumerisch mun; akkadisch
ṭabtu; hethitisch
puti; hebräisch
mælaḥ; äg.
sm.t) spielte in allen altoriental. Kulturen und in Äg. eine wichtige Rolle. Bei den teilweise hohen Temperaturen war S.-Zufuhr lebensnotwendig; so war S. ein Teil der normalen Arbeiterrationen in Mesopot. und Äg. (Ration). Es diente v. a. zum Würzen von Speisen wie auch zum Konservieren von Fleisch und Fisch. Auch in der Medizin wurde S. innerlich und äußerlich verwendet. S. war ein wichtiger…
Source:
Der Neue Pauly
